Bulgarien ligger i den sydöstra delen av Europa och är det äldsta landet som har bevarat sitt ursprungliga namn genom århundradena. Det är känt för sina vackra semesterorter längs Svarta havets kust; rena, lugna och breda stränder med finkornig gyllene sand. 

Landet är stolt över sin rika folklore, operasångare och musiker. Folkdanser, musik, nationaldräkter och traditionella ritualer har en viktig plats i bulgarernas liv. Varje stad och by firar kristna högtider och folkliga festligheter på sitt eget speciella sätt.

Ett riktigt intressant faktum att en bulgarisk folksång från Rhodopes har skickats ut i rymden för att söka främmande liv flyger med Voyager genom rymden som det bästa musikexemplet på jordens civilisation. 

Voyager 1 är en rymdsond som programmet för att studera det yttre solsystemet.

Stora operasångare som Boris Christoff (bas), Nicolai Ghiaurov (bas),
Raina Kabaivanska (sopran) har alla bulgariska ursprung. Christo Javacheff är den kontroversiella bulgariska konstnären som har skapat imponerande utomhusverk och installationer över hela världen, den senaste av dem är The Floating Piers (2016) vid Iseosjön, Italien. 

Bulgarien är känt för sin yoghurt. Mikrofloran i den bulgariska yoghurten är unik och man tror att yoghurt har producerats här i mer än 4000 år. För att yoghurt ska anses vara av den bulgariska sorten måste den vara gjord med två specifika startbakterier, Lactobacillus bulgaricus (bakterien som är ansvarig för att ge bulgarisk yoghurt dess unika smak och konsistens, kan bara hittas i bulgarisk luft) och Streptococcus thermophilus. Rätter som vitlök sås (känd yoghurt kall soppa med gurka) innehåller bulgarisk yoghurt i sin renaste form och ayryan (känd sommardrink med yoghurt, vatten och salt).

Tarator. En bulgarisk kall soppa som har yoghurt.

Rosen, drottningen av blommor är en av Bulgariens symboler. I århundraden har bulgarer planterat rosor, plockat sina blommor och extraherat sin himmelska essens - attar av rosor. Landet är känt som rosornas land, eftersom Rosedalen nära staden Kazanlak producerar 85 % av världens rosenolja. Under de senaste åren har Bulgarien också toppat lavendeloljeproducenternas rankning.

Rose Valley, Kazanlak i Bulgarien. 

Bulgarien är också välkänt bland judarna - Bulgarien är unikt även i sin senaste politiska utveckling. Eftersom han var officiellt allierad med Hitlertyskland, räddade landets tsar Boris II 38,000 XNUMX bulgariska judar och judar skickades inte till koncentrationslägren.

På tal om rätter är Bulgarien också känt för sitt kök: 

köttbullar kallas kyufte;

och dess fingerliknande version kallas kebapche;

banitza - vispade ägg och bitar av ost mellan filobakelser;

shopska sallad med rakia en typisk sallad gjord på gurkor, tomater och fetaost med den lokala konjakdrycken;

shkembe chorba - magsoppa endast för hardcore köttätare.

Många av dessa är också populära i grannländerna i olika former, men bulgarerna betraktar dessa som sina nationella rätter. 

Bulgarien är en av de stora vinproducenterna - du kan få vin med kvalitet som inte är sämre än franska och italienska viner, till tio gånger billigare pris.

Det finns dock denna vana hos bulgarer som vi kan tycka är konstiga. Folket i Bulgarien nickar baklänges, när de vill visa "Ja", nickar de faktiskt för "Nej". Så när du besöker Bulgarien är det bäst att ha detta i åtanke eller bara lyssna på vad de säger för att undvika förvirring. 

Bulgarien är ett land fyllt av vackra landskap och det är fullt av häpnadsväckande kultur. De har också många historiska monument. Sammanfattningsvis är Bulgarien ett land utan dess like. 

Visa din kärlek och beundran för detta underbara land med dessa telefonfodral designade med Bulgariens flagga och målningar! Klicka på bilden.